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或许有因为新店开张,奔着新鲜感来的,也或许有些是因为优惠券抵扣才买一份尝尝。
但换成“叶记简餐”这些都不成立。
叶简对自己做的菜很有信心,她相信今天这些客人大多数会转化为回头客,并且会帮她把名声传播出去。
果不其然,下午五点,店里就陆陆续续来客人了。
不少人问昭昭、周晓峰他们,说怎么没发那什么优惠。
周晓峰闻言笑着回答:“优惠券是庆祝新店开张,发给客人们的服力,每天限定一百张,发完就没有了。如果你们要的话,明天上午可以早点来。”
问的人多,他们每次都不厌其烦地解释。
客人们看他们态度这么好,也寻思着价格不贵,基本没人离开。
这些人便都是中午的客人带来的。
有个吃卤肉饭的客人只吃了两口就连连称赞:“你们家的卤肉比老郭卤味还好吃。”
老郭卤味,是县城最大也最早开的一家卤味店,就开在菜市场门口那条街上。因是熟食配菜,又开在菜市场,是以这家店这么多年始终畅销,在县城颇有名气。
这也是当初林智荣帮叶简找店面时,首先推荐她的是菜市场门口那家店。
酒香也怕巷子深,如果开店太偏僻,天然就少掉很多客流量。
但叶简不仅仅是卖卤味的,店里营收最多的还是套餐,菜市场的人流量再多也大多是去买菜做饭的,在店里坐下吃快餐反倒是少数。
店里的客人不少人知道老郭卤味,听他这么说,也都纷纷附和起来。
“没错,这家店老板手艺真好,居然比那家店卤得好吃。”
“这个红烧牛腩也做得不错,我第一次吃到这么好吃的牛肉。”
“青菜也炒得好吃,这个卤蛋是吧,这个也好吃。我看整家店,就没有做得不好吃的。”
“哈哈哈,说的也是!”
……
晚饭时候,又卖了超过两百份的套餐。
一直到晚上八点,店里才没了客人。
几人坐在一楼桌前,没人说话。
叶简捏了捏右手臂肌肉,第一次感觉到累。
自从她适应了这具身体,每天勤加锻炼,又有系统加了力量值后,她就再也没觉得劳累过。
但今天一天忙下来,她竟觉得有些吃不消。
她倏地一激灵,想到什么,扭头看向其他人。
她都觉得累了,这些人不得更累。
果然,周晓峰已经毫无形象地躺在长椅上,叶母也趴在桌上,像是睡着了。
昭昭呢?
卫生间传来水声,又停了,紧接着就见昭昭走了出来,手里拿着一块打湿的手帕。
他径直朝叶简走来,在她面前站定,将手帕递给她。
“擦擦汗。”
叶简抬头怔怔地看着他,脑子有点发懵。
“你不累吗?”她问他。
昭昭诚实地点点头,“累。但是没你辛苦。”
他又举了下手帕,叶简这才接过,在脸上擦了擦。
昭昭也不走,就站在那里,等她擦完,又从她手里拿过,去卫生间清洗。
等他再次出来,叶简马上和他说:“你也过来坐吧,休息一会。”
他肯定也很累,虽然重活没让他干,但人手不足,后来收拾桌子都是他做的。两顿饭下来,五六小时不停歇也是有的。
昭昭听话地在她身旁坐下,两人都没说话。
过了好一会儿,叶简突然笑了一下。
昭昭不解,转头看她。
叶简说:“我之前还想着做麻辣烫、卖烧烤,可眼下只做快餐,大家就累得够呛了。”
昭昭:“你现在打算怎么办?”
叶简双手向上举起,伸了下懒腰,才说:“再做几天看看,或许是因为咱们刚开业,比较有新鲜感才这么多人。”
虽然自信,但今天这架势,叶简也是吃了一惊。
县城的市场规律她还不清楚,打算再过一段时间看看,如果生意继续这么好,她才考虑下一步。
她本也是感慨一下,没想过昭昭能有什么想法。
谁知却听他说:“25日一中高一新生报到,31日其他年级返校报到,或许后面生意还会更好。”