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扶玉眼睛微微一亮。
生辰可以不过，但生辰礼不收白不收。
她试探性道：“奴婢想要什么生辰礼都可以吗？”
“可以，只要我给得起。”萧策川说完，又补了一句，“出府的令牌不算。”
他不放心扶玉在没有他陪同的情况下出府，她这样出挑的容色，容易招来不必要的麻烦。
扶玉倒没想要这个，就算要到了令牌，她想出府，萧策川也会安排好些人手同行，保护她的安全。
被这么多人盯着反倒束手束脚，什么都做不成。
她斟酌半晌，小心翼翼道：“奴婢想要一个铺面，位置不必多好，但地契要在奴婢名下，铺子要做什么营生，怎么经营，全听奴婢的，成吗？”
萧策川蹙眉：“你想做生意？”
“对，一应事宜安排信得过的人去做，奴婢只每月收看账本，最多偶尔随爷出府时过去看一眼。”
扶玉说着，叹了口气，“爷过了及冠礼，大夫人那处就要为您安排相看人家了，也不知道将来的三奶奶是不是个好相与的。”
她话说得委婉，萧策川却听懂了。
这是在向他讨一份保障。
因为担心主母进门会刁难她，也担心他有了新人忘了旧人，她失宠后一应待遇一落千丈，所以提前为自己要一些财物傍身。
“瞎想什么呢。”萧策川捏了捏她的鼻子，动作亲昵，“不好相与的我不会娶进门。”
扶玉心里冷笑，她信这种话就有鬼了。
男人都是视觉动物，相看的姑娘是个貌若天仙的，再加上出身好，能为他的仕途锦上添花，那他管她性格如何，好不好相处。
反正主母进门后刁难不到他头上。
扶玉垂下脑袋，没再说什么，只是神色中带了几分忐忑和委屈。
萧策川顿时心软了，道：“我让长风去安排，明日将地契送来。”
扶玉心里一动，喜笑颜开，搂住萧策川的脖子晃了晃：“多谢三爷恩典。”
……
第二日晌午，长风将更了名的地契送到栖云院。
“铺子在城西槐树胡同，两层，后头有个带天井的院子，能储货也能住人，地段是附近最好的。”长风道，“这间铺面若是出售，少说也值六七百两。”
扶玉收下地契，跟长风道了谢，在心中飞快盘算起该做点什么小生意。
她倒不是缺钱，萧策川私库的钱随她支配，加上他每月随手给的赏银，她如今也是个存银千两的小富婆了。
但没人会嫌钱多，而且有了这间铺面，经营得当，说不定能成为她获取外头信息，培养人手的纽带。
所以接下来关于铺面的任何决定，她都要慎之又慎。
当天下晌，扶玉在书房画起图纸。
她计划在栖云院的小厨房里造一个面包窑。
前世扶玉经常刷短视频，关注了一个田园博主，博主发过一个在乡下老家做面包窑的视频。
那个视频她反复看过很多次，惊叹于博主心灵手巧的同时羡慕不已。
她上辈子最大的愿望就是攒够钱，告别城市鸽子笼和楼上熊孩子产生的噪音，到郊区买块地皮造一座带院子的双层小楼，种花种菜，隐居养老。
后来公司团建，去了一家郊区农家乐，农家乐里也有好几个面包窑。
用面包窑烤出来的面包有种独特的炭火香气。
扶玉跟农家乐老板讨论过砌面包窑的原理，每一个步骤她都记得很清楚。
窑样图画了几十张，直到天黑，青岚提醒扶玉，萧策川快下值了。
扶玉整理好图纸，待到萧策川回府，伺候他用膳时将图纸摊在他跟前，把自己的想法跟他说了。
“有了这个面包窑，以后就能为爷烤各种小饼干和蛋糕了。”
萧策川一听这面包窑是为了自己造的，很是受用她这份心意。
在扶玉提出要找两个工匠入府造窑，他二话不说答应下来，还将长风留下协助督办此事。
过了两日，长风寻来合适的工匠，砌面包窑所需的黏土、细沙、稻草、碎瓦片和空酒瓶等材料也备齐，工程启动了。
扶玉在后院大树下选了一处空地，让人按三份黏土、一份细沙的配比加水和成泥坯，又在泥坯里掺了切碎的稻草增加韧性。
用碎瓦片和空酒瓶搭出窑底和火膛位置，再把和好的泥一层层糊上去，拍实抹平，收成穹顶形状，留出炉口和烟道。
晾了三日，窑体干透后，她掏空内部的沙模，填进炭火烧了一整天，把窑壁烤硬烤透。
待炭火燃尽、余温散尽，一个能稳定控温的面包窑就成了。
除此之外，扶玉还让长风跑腿，到外头定制了数十个粗陶浅盘。
为了方便做造型，陶盘做成圆形、椭圆、正方形和爱心形状，大小不一。
窑膛能同时容纳3-5个陶盘，每次烘烤前提前烧炭预热，等明火退去再放烤盘，靠余温就能把东西烤熟。
第一次试烤桃酥，因为经验不足，没把控好温度，桃酥烤糊了。
扶玉又试了几次，吸取失败经验，一次比一次成功。
待到第四次，她成功烤出一盘酥香焦脆的桃酥。
有了成功的经验，扶玉变着花样烤了蜂蜜小蛋糕、小饼干、烤水果干、馅饼、烤红薯、烤栗子，还有各种形状的烤面包。
萧策川最喜欢蓬松暄软的蜂蜜小蛋糕和外壳酥脆内馅丰富的烤面包，不仅自己吃，还送了一些去静安居孝敬老太君。
面包窑大获成功给了扶玉信心，在城西槐树胡同的铺面要做的营生可以提上日程了。
这天萧策川休沐，扶玉一早起来忙活开了。
猪瘦肉加葱姜香料煮烂，捶散成丝，小火炒到蓬松酥脆，加糖和酱油调味，制成“肉绒”。
也就是后世的肉松。
然后烧窑调面糊，烤成松软的蛋糕胚，淋上用蜂蜜、蛋黄和熟猪油搅打成的浓稠蛋黄酱，最后裹上肉绒，做成肉松小贝。
扶玉自己先尝了一个，咸甜松软，外壳酥脆，内里绵密，味道和口感都不比她前世买的差。
她拣了几个，配上一杯葡萄果茶送去书房。