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第266章 我都羡慕我妈

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    第266章我都羡慕我妈(第1/2页)
    “今天小厨神也做了十个菜,我们都全点上吧,招牌卤味当然也不能放过,一样一盘子。”一个男同学提议道。
    “嗯嗯,就这么点,等下再一人上一碗米饭,要一些卤肉汤,我们拌饭吃,香的很。”
    “我比较想吃打卤面,来一碗面,把切好的卤味摆在上面,浇入卤肉汁,再放入辣椒调味,那叫一个好吃。”
    大家虽然工作忙,不能经常来阿军排挡吃饭,但为了一口吃的,也是天天刷视频研究的,一到这里,目标十分明确,想吃什么昨晚都已经考虑的清清楚楚。
    高梅建议道:“其实还有一种更好吃的吃法,就是把卤鸡蛋里的蛋黄戳碎,拌在米饭里,米饭上也沾满了蛋黄的醇厚香味,再伴着卤汁汤,味道更好。”
    “还是你会吃!”大家夸赞道。
    高梅笑了笑,把点好的菜单拿出去,看服务员都在忙,干脆自己拿下去,走廊那边是厨房,明晃晃的写着闲人免进,高梅就站在门口那里等。
    正好张婶儿收碗过来,看到女儿很高兴,顺便帮她把菜单拿进去。
    饭店里的人也挺八卦的,张婶儿女儿今天要来吃饭,留的是哪个包厢他们都知道,一看到包厢号,阿旺打趣道:“呀,张婶儿,你女儿来了,来,我先给装点凉菜去,让他们先吃着。”
    “那就麻烦你了。”
    有熟人就是好办事,很快,五个凉菜和卤肉就都送到了餐桌上。
    大家本来还在喝饮料闲聊,这会儿马上放弃话题,拿起筷子开始品尝美味。
    这时,张婶儿端着半只片好的烤鸭走进包厢里,那烤鸭色泽红亮,香气四溢,一下子就吸引了大家的目光。
    “哇,是北京烤鸭。”高梅激动的站起来:“妈,我桌子都是你内部帮忙定的,根本没参加摇号,怎么还有烤鸭吃?”
    张婶儿解释道:“厨房里吃饭的时候,老板娘早餐吃的太饱没胃口,就随便吃了点,老板专门给她留了一整只烤鸭,这会儿老板娘正在厨房吃烤鸭呢,她一个人吃不完,剩下了半只。”
    “我想着你们肯定也想吃烤鸭,问了老板娘一下,没想到她就同意了,算你们运气好。”
    “多谢张婶儿,你简直就是我们的衣食父母,太感谢了。”
    一群人激动万分,不停的给张婶儿道谢,还全都站了起来,各个嘴馋的盯着烤鸭。
    “谢什么谢,大家都是小梅的好朋友,吃的开心啊。”
    张婶儿离开后,一群人的视线就定在烤鸭上,根本移不开。
    因为是半只,阿旺还专门给做了个好看的造型,所有的鸭肉被层层叠叠的,摆了一个牡丹花的造型。
    最外层的鸭肉微微外翻,枣红色的皮上凝着层薄油,在空气里泛着晶莹的琥珀色光泽,像极了被风吹的微皱的花瓣。
    中层的肉片朝内收,边缘带着点烤的微微泛焦的焦糖色,是花瓣往里卷的弧度。
    最中心位置的那肉片切的格外小巧,鸭皮红的更深一些,跟花蕊的色泽一样艳丽。
    每片肉都薄的透光,偏偏能让鸭皮挺括地立着,皮肉相接处带着层半透明的油脂,更是给花瓣镶了一层柔和的边。
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    丝瓜苗等绿叶菜做了枝叶的搭配,盘子的边缘处还用酱汁做了个简单的印章造型,让这道菜像极了名师做出的画作。
    这盘菜一上桌,瞬间成了整个屋子里的亮点,造型好看,色泽油量,气味香醇,大会堂里的菜也不过如此吧。
    “我地乖乖,作为一个牛马,我真没想到,这辈子还能吃到这么高大上的菜,忽然觉得自己也牛逼轰轰是怎么一回事。”
    “群里发的烤鸭图片,全都是堆叠起来的,椭圆形样子,只有我们这个是牡丹花的造型。”
    “那还等什么,赶紧拍照吧。”
    年轻人的世界就是这样,哪怕再着急,也要先拿出手机,拍个照发朋友圈再说。
    明明各个都馋的流口水,却还是先用手机,找到角度最好的位置,给这盘北京烤鸭拍了个自认为最完美的照片,这才开始吃。
    女孩子都很喜欢吃甜食,率先夹起鸭皮,去蘸那研磨的很细腻的白糖来吃,酥脆的口感,和油润香醇的味道,直接让他们眼前一亮,搭配上白糖的清甜口感,这一口烤鸭,直接让人心神荡漾。
    男人则更想要大口吃肉,纷纷选择了用鸭皮去卷着鸭肉,蘸着酱汁和黄瓜来吃。
    柔软带着韧劲儿的饼皮,包裹着这么多配菜在里面,一口咬下去的时候,简直跟打开了聚宝盆一样。
    率先品尝到的就是甜面酱那绵长的酱香味,咸味适中,甜味也不腻,那种恰到好处的适中感,一下子就占据了人的味蕾。
    再咀嚼起来,鸭皮的酥香脆爽也跟着出来,这个时候,还有谁能一口一口,细嚼慢咽,全都被这香味给吸引,不由自主的大口大口咀嚼起来。
    霎时间,鸭肉的鲜美多汁,黄瓜丝的清脆,葱丝的清香味也跟着跑了出来。
    这已经够香了,结果吃完后,哈一口气,嘴里还全都是果木的清香味,简直就是回味无穷。
    “天啦天啦,怎么能这么好吃,刚才是到小老板做的凉菜我就觉得很满意了,这会儿再吃到烤鸭,这简直就是天堂啊,好开心。”
    “难怪人家说,美食是最治愈人心的东西,像我们这些年轻人,平时太忙,总是焦躁不安,各种烦躁,可是这一口美食吃下去,好像心情都平静下来。”
    “是啊,生活的压力,工作的烦恼,好像什么都没有了一样,只有一张无法言说的满足感,这大概就是大家为什么这么喜欢吃小厨神做的菜的原因了吧。”
    一群年轻人,敞开肚子吃,半只鸭子,十个人分,实在是不够分,你一块我一块,很快就见了底。
    眼看马上没了,一个细心的女同学说:“等等,阿梅,阿姨在这里上班呢,我们在这里大吃大喝,不叫她来坐坐也太不像话了吧,要不,让阿姨也来尝尝吧,这烤鸭多难得吃到。”
    其他同学也跟着附和,作势就要去找张婶儿过来一起吃。
    至于张婶儿的活儿,他们决定,谁先找到,顺带帮张婶儿把手头上的活儿做了就是了。
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