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第1242章 炸串

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    到了厨房,周玉晗让李桃儿找出辣椒面,芝麻,孜然粉,白糖。
    “玉晗,家里没有孜然粉。”
    “那有五香粉吗?”
    李桃儿摇摇头,“只有花椒。”
    “我家有,我回去拿,”周玉兰说。
    “我陪玉兰一起”李予强跟在人后面出门。
    没两分钟,周玉兰拿回来五香粉,周玉晗让李桃儿把这几样都倒在一个碗里。
    “桃儿姐姐你在锅里多倒一些油,烧开了。”
    “好。”
    “泽泽,你把肠都打开包装。”
    “好。”
    “我来帮忙”李予安说。
    “我也来帮忙”周若男说。
    几个人一起,没等油锅烧开,肠就都扒好了,周玉晗示意李予泽拿过水果刀。
    “晗晗你说,我处理,”李予泽怕人拿刀划到自己。
    “我示范一下,泽泽你看着。”
    “慢点,小心手。”
    旁边几个人闻言都无语的看着李予泽,心说这不是出去砍柴,就动一下水果刀,不至于吧。
    周玉晗在火腿肠上示范了一下,李予泽立刻接过刀子按照周玉晗示范的把几根肠都做了处理。
    “玉晗,油锅开了。”
    “正好,桃儿姐姐把肠都放进锅里,用筷子翻着。”
    “好。”
    看着用刀子划的口都一一展开,周玉晗让李桃儿把肠夹出来放在盘子里。
    “桃儿姐姐,你用勺子盛一些油倒在放料的碗里。”
    “好。”
    热油一浇,调料的香味立刻挥发出来,就连在院子里玩的云朵都闻着味道跑了过来。
    “妈妈,好香。”
    “云朵乖,先和姥爷出去玩。”
    “好”云朵很乖巧,闻言点点头。
    “桃儿姐姐你把料搅拌一下,找个刷子刷到火腿肠上。”
    李桃儿找出平时总来刷油饼的刷子把料刷到火腿肠上。
    “这样就好了,大家尝尝看味道怎么样。”
    “玉晗你先尝尝,”李桃儿用筷子给周玉晗先穿了一根。
    周玉晗咬了一口,嗯,还可以,只是缺少了一点什么。
    “你们也都尝尝。”
    一人一根,都感觉不错,“很好吃,头一次知道火腿肠还能这么吃。”
    “是啊,真是不错,玉晗你厉害啊。”
    周玉晗摇摇头,“味道差了一点,想来是蘸料缺少东西,明天桃儿姐姐我们到镇上转转,看看有没有辣酱,而且这辣椒面太粗,需要一些细的,最好能有孜然粉。”
    “好,”李桃儿觉得已经特别好吃了,可见周玉晗说还不行,心想如果行的,得多么的好吃。
    “火腿肠一元钱四根,用油炸过可以卖一元钱一根,桃儿姐姐还可以加一些炸土豆片,豆皮,发面饼或者馒头片,只是每样火候不同,桃儿姐姐需要提前练习一下,”炸串烤串周玉晗知道怎么做,可她没有做过,火候不知道。
    “好,我明天就试一试”李桃儿觉得自己现在浑身充满了干劲。
    见姐姐笑容多了,李成军对着周玉晗投去了感谢的目光。
    “时间不早了,明天桃儿姐姐你忙完了到家里找我,我们一起去买调料。”
    “好,麻烦玉晗了。”
    “一点不麻烦,我在家也没什么事。”
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