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六个凉菜之后，就开始上热菜了，按照川菜宴席的习惯一般就是先蒸后焖再汤再炒再甜品。
头汤开席，是松茸鸡汤，鸡用的整鸡，汤香味美。
之后是主菜，菜品有卤汁鲍鱼，萝卜烧辽参，鱼唇豆腐，龙虾鸡淖，...
周至笑着摆手:“那茶饼是李三哥送我的,我可不敢随便给人。你们要真喜欢熟普,我可以带你们去认识一下李三哥。他那里有不少好茶。”
正说着,刘姐风风火火地闯了进来,一进门就喊道:“让各位久等了!“
“刘总这是又去谈什么大买卖了?“张诚打趣道。
“可不是嘛!“刘姐一边摘下墨镜一边说,“刚才在隔壁茶馆跟几个港商谈合作,差点耽误了正事。“
费观起身给刘姐倒茶:“来尝尝这熟普,小周给我们讲了一堆关于普洱茶的故事,听得我都想投资茶叶生意了。“
刘姐接过茶杯轻轻抿了一口,眼睛顿时亮了起来:“这茶不错啊!比我在港岛喝过的还要醇厚。小周,你这故事讲得怎么样了?接着讲啊!“
周至笑道:“刚才说到粤省人爱喝熟普,后来还把技术传回了滇中。其实现在市面上的熟普,大多数都是按照当年粤省的技术生产的。“
“难怪我上次去滇中,发现那边的茶厂都挂着‘传统熟普工艺‘的牌子。“刘姐若有所思地说,“听你说起来,这茶叶背后还有这么多故事。“
“岂止是故事。“周至正色道,“这里面涉及到整个西南地区的经济发展。你知道为什么滇中会成为普洱茶的主产区吗?“
“因为普洱市就在那里呗。“
“这只是表面原因。“周至摇头,“真正的原因是滇中特殊的地理环境和气候条件。那里海拔高、湿度大、昼夜温差大,特别适合茶树生长。而且历史上就是茶马古道的重要节点。“
麦小苗突然插话:“茶马古道?是不是就像丝绸之路一样?我也听说过一些。“
“差不多。“周至点头,“茶马古道最早可以追溯到唐宋时期,那时候中原王朝需要用茶叶换取吐蕃的战马。到了明清时期,这条商路更加繁荣。特别是民国时期,为了抗战需要,大量物资通过茶马古道运往内地。“
“听起来很有意思。“刘姐来了兴趣,“要不要我们几个合伙开个茶文化博物馆?正好现在国家也在提倡传统文化复兴。“
费观点头附和:“这个主意不错。现在人们生活水平提高了,对文化消费的需求也越来越大。如果能打造一个集品茶、展览、文化交流于一体的场所,肯定有市场。“
张诚却有些顾虑:“可是做这种文化项目,前期投入太大了。而且现在市场还不明朗......“
“放心吧老张。“刘姐胸有成竹地说,“我已经联系了几位港商朋友,他们都很感兴趣。要是这个项目做成,不仅能赚钱,还能提升咱们这边的文化影响力。“
周至听着几人的讨论,突然想起一件事:“说到茶文化,还有一段历史不得不提。建国初期,为了打破西方封锁,国家曾经用普洱茶换过外汇。当时粤省茶叶进出口公司专门成立了工作组,研究如何提高普洱茶品质......“
众人聊得正兴起,门外传来一阵脚步声。只见李三哥抱着一个木匣走了进来,满面红光地说:“听说你们在喝我的茶?也不提前跟我说一声!“
“这不是怕你舍不得嘛。“周至笑着起身,“正好你在,刘姐他们打算搞个茶文化博物馆,你这个行家可得帮帮忙。“
李三哥放下木匣,神秘兮兮地说:“巧了不是?我刚从滇中回来,带回来不少好东西。你们猜怎么着?我发现了一个有意思的地方??澜沧江畔有个叫景迈的小村子,那里的古茶树群落保存得相当完好......“
就这样,一场普通的茶会,渐渐演变成了一场关于茶文化的深度交流。谁也没想到,这场看似随意的聚会,日后竟真的催生出了西南地区第一个现代化茶文化博物馆。而那个叫景迈的边陲小村,也因为这次偶然的发现,逐渐走进了人们的视野......
周至看着李三哥带来的木匣，笑道：“三哥又带什么好东西回来了？”
李三哥得意地掀开木匣盖子，一股浓郁的陈香扑鼻而来。他小心翼翼地取出一块茶饼，只见茶饼表面泛着油润的光泽，边缘微微卷起，仿佛诉说着岁月的故事。
“这是我在滇中收来的老茶。”李三哥将茶饼轻轻放在茶桌上，“你们猜猜，这是哪一年的？”
费观凑近了仔细端详：“这茶色沉如墨，香气醇厚，至少也有三十年了吧？”
“哈哈，你这眼力还是那么准。”李三哥笑着点头，“这确实是八十年代初压的熟普，是我在景迈村一个老茶农家里收来的。”
刘姐好奇地问：“景迈村？是不是就是你说的那个古茶树群落的地方？”
“正是。”李三哥眼中闪过一丝兴奋，“那里有大片的古茶树，据说是从明朝就开始种植的。村民世世代代都靠采茶为生，现在还保留着最原始的制茶工艺。”
麦小苗听得入神：“听起来像是一个世外桃源啊。”
“确实很美。”李三哥感慨道，“青山绿水之间，一座座吊脚楼依山而建，清晨时分，炊烟袅袅，茶园里弥漫着淡淡的茶香。那里的生活节奏特别慢，一切都显得那么宁静祥和。”
张诚若有所思地说：“如果能把这个地方开发成茶文化体验基地，应该会很有意思。”
“我也是这么想的。”李三哥一拍大腿，“我已经跟那边的村干部谈过了，他们也很欢迎我们去投资。不过要想真正做好这个项目，还得请几位帮忙出谋划策。”
费观皱眉思索：“这种文化旅游项目，最关键的是要保持原汁原味，不能过度商业化。否则反而会失去它的魅力。”
周至点头赞同：“确实如此。我觉得可以借鉴一些国外的经验，比如日本的茶道文化体验，或者台湾的民宿经济模式。让游客既能感受到当地的文化氛围，又能深入参与采茶、制茶的过程。”
刘姐兴奋地说：“这个主意太好了！我们可以打造一条完整的茶文化产业链，从采摘、制作到品鉴，甚至还可以设计一些互动性的活动，比如传统茶艺表演、茶叶知识讲座等等。”
麦小苗突然想起什么：“对了，听说现在很多人喜欢拍摄短视频，如果我们能在这里设立一些适合打卡的景点，肯定能吸引不少年轻人来玩。”
李三哥眼睛一亮：“这个建议不错！我可以找几个摄影师朋友过来，帮我们策划一下。”
几人越聊越起劲，不知不觉天色已晚。窗外飘起了细雨，雨滴打在窗棂上，发出清脆的声响，更添几分诗意。
费观起身走到窗边，望着外面朦胧的夜色：“这场雨下得好啊，正好给茶园降降温。我记得小时候，每当下过雨后，父亲都会带我去茶园采茶，那种清新的空气至今难忘。”
张诚也走过去，轻声说道：“是啊，那时候的生活虽然简单，但总觉得特别充实。现在的日子是富足了，却少了些人情味。”
周至泡了一壶新茶，招呼大家回来坐下：“来尝尝这杯茶吧，是我特意留下的老茶头。”
众人围坐桌前，品着香茗，继续畅谈着关于茶文化的种种设想。茶香氤氲中，一个个创意和想法不断碰撞，渐渐勾勒出一幅美好的蓝图。
就在这时，门外传来一阵急促的脚步声。紧接着，门被推开，一个满身湿漉漉的年轻人闯了进来。
“不好了！”那人喘着粗气，“出事了！”
众人齐刷刷转头看向他，只见他满脸焦急，浑身都在发抖。
“别着急，慢慢说。”周至递给他一杯热茶，“发生什么事了？”
年轻人接过茶杯，双手捧着暖了一会儿，才结结巴巴地说：“今天下午，镇上来了几个外地人，说是搞房地产开发的。他们找到了景迈村的村干部，想要买下整个茶园......”
此言一出，满座皆惊。
李三哥猛地站起身：“什么？谁给他们这个胆子？那是多少代人的祖业啊！”
刘姐也皱起眉头：“这些人也太不择手段了，连这样的地方都不放过。”
费观冷静地分析：“恐怕这件事没那么简单。景迈村那边的干部不会轻易答应的，一定是有人从中作梗。”
周至沉思片刻，缓缓开口：“不管是谁在背后推动，我们都不能让这片古老的茶园毁在我们这一代人手里。”
张诚点头附和：“没错，这里不仅是一片茶园，更是承载了几百年历史的文化遗产。我们必须想办法阻止他们。”
麦小苗担忧地问：“可是我们现在该怎么办？总不能就这么冲过去吧？”
李三哥握紧拳头：“明天一早我就回滇中，一定要把事情查个水落石出。无论如何，我都得保护好那片茶园。”
周至拍拍他的肩膀：“放心吧三哥，我们都会支持你的。这件事，咱们得好好筹划一下。”
窗外的雨还在下，屋内的气氛却愈发凝重。一场关于传统文化与现代商业的较量，似乎即将拉开帷幕......