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第二六三章 分工

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    江力早在准备试产的时候就征询过东哥和喵喵的意见。
    对于捐出第一批活水,他们都没意见。
    东哥甚至还说过:就怕的是钱没花了,人没了。
    两口子看得开,有道长在,有江力在,钱是赚不完的。
    道长又总是一副啥也不闻不问,由着江力爱怎么玩就怎么玩的模样,神龙见首不见尾。
    就连他们两口子,都只远远见过道长一面。
    可见江力在道长的那个团队里,还是颇受信任。
    把活水丢给黄壮后,活水产线又陷入了停滞。
    还剩下两百多瓶的活水,加上江力的库存,如果都灌成200毫升的,约莫能超过五百瓶。
    给所有员工每人一瓶是够了,但却少了应付突发状况的库存。
    况且,每人一瓶还不如不给。
    要给就每人三瓶。
    之所以每瓶定200毫升而不是250毫升?
    250多难听。
    再者体弱的人,尤其是年纪大的,200毫升一次比较保险。
    可不是人人都像江爸有江力在身边陪着,有天翼帮着监督。
    后续上头会有什么动作之类的,江力也没时间去管了。
    活水试产成功之后,蓝星这边就没了什么要紧事。
    回江家村装满离落后,江力又折叠回了天河翼。
    落地的第一事件,就让转运中心的机器佣人帮着把面粉的包装都换了。
    酵母也分装好后,一起上架。
    胖哒文字对管理委员会和木原及几个学生而言没什么好保密的。
    但是对绝大多数天河人还是要谨慎一些。
    几千上万年下来,难保不会曾经有某个天河人到过蓝星,又被他成功的躲过了中枢智能的监管,把蓝星的信息留给后辈。
    从文明层面,天河人对蓝星是善意的。
    可具象化到具体的个人,则就不一样了。
    难保有那刚好有蓝星资料的又自私的人。
    蓝星的JC们都可以循着包装的材质,甚至只是一片纸而找到准确地点。
    那么天河人呢?
    不管怎么样,小心无大错就是了。
    等江力载着砂锅腊肉等东西回到大棚,时间才过去不到一小时。
    面粉和酵母已经被秒得七七八八所剩无几。
    之所以还能剩点,一个是限定了必须是羽林小镇住户及工作人员才能购买。
    另外一个就是依着天河翼食品配送的机制,留了点余量。
    每份的面粉半斤,差不多就是一个家庭可以炸两次油条,都能吃到的量。
    能吃到够但也不会过量而吃伤了的量。
    半斤也给了每个家庭一次的试错机会。
    又有详细的教学资料在,江力也没藏着掖着,所有的细节和要注意的事项都讲得明明白白的。
    大部分的天河人应该都能学会,区别无非就是发酵是不够、刚好和过了三者之间。
    再就是炸的火候没控制好。
    总之油条应该是油条,口味口感有差别,好吃不好吃而已。
    不好吃的只能等下次机会再试,总之不会是实验基地的错。
    看着机器佣人从巡逻车上搬下来的一摞摞的砂锅,闻声出来的么么两眼又开始冒光:
    “哥哥,这是啥?能吃么?”
    抬手就摸。
    后跟着出来的木原连忙一把拍下么么的小手:
    “什么东西也随便乱摸。”哪怕么么的个人防护服和终端再牛,木原也不愿意家里的宝贝疙瘩冒险。
    其实早进来的时候就大致看清楚砂锅的质地和形状,知道应该是某种容器。
    “来来来,帮下忙,今天给大家伙做个你们没吃过的。”江力指挥着机器佣人把砂锅码好,又取下腊肉腊肠。
    “我来我来!”一听说没吃过的,么么兴奋地举手。
    “嗯,么么去摘豆子。”江力让天翼把荷兰豆的影像放出来给么么看,“就摘这种有一点点鼓的,不鼓的不要,太鼓的也不要。”
    “好,我去,要多少呀?”么么抬手把让自己的个人终端把影像记录下来。
    “符合条件的都摘了吧。”不摘又老了,纤维化就不好吃。
    摘下来放低温保鲜还能维持很长的时间。
    “你去洗米泡米;你来切这个腊肠,你去洗青菜,你择葱......”江力把活一一分配好。
    自己则去处理砂锅。
    分配出去的活机器佣人也能干,但江力从来没有让机器佣人干过。
    可以让机器佣人洗碗拖地,整理东西,搬运东西,这些都行。
    售卖的食材也让机器佣人来处理。
    但自己吃的从来都是要求大家自己动手。
    自己摘菜,自己杀鸡宰鹅,自己腌制咸肉等等。
    甚至于木原都当过一次屠夫,宰过一只小猪仔烤乳猪吃了。
    洗米洗菜切菜也全自己来。
    只有自己亲手操作过而且熟练了,才能深刻的理解到其中的关节诀窍。
    比如择荷兰豆的时候,豆角两边的筋丝如果不处理干净会很大影响口感。
    那么今后在对荷兰豆进行育种改良的时候就会去挑那种筋丝少而且很容易扯掉的进行育种。
    况且,自己亲手操弄出来的食物,吃起来也更可口不是吗?
    有一部分砂锅在蓝星就已经提前泡过一天一夜的淘米水并晾干,这时候只需要再清洗一遍就够了。
    新买的砂锅一般都需要预处理一下,能延长砂锅的使用寿命,并且加热过程中也不那么容易开裂。
    处理办法无法八门,原理无非是填充砂锅内的微孔。
    有的人选择泡水。这种办法就需要在前面的几次使用前都泡水。
    有的人选择刷油让油渗进去,这种做法的砂锅,如果天天用没什么,但只要停下几天不用,砂锅壁里渗进的有就会产生哈喇味,没法再用了。
    有的人选择泡盐水,泡完盐水晾干后再用,缺点是烹饪的时候要考虑到砂锅里的盐分会析出,所以加的盐量要控制。而且潮湿天气,有盐的砂锅会有露水产生霉变。
    江力用的是泡淘米水,淘米水干了后一样填充微孔,再加热的过程中,渗进去的淀粉被加热熟了,再干了就像是胶合剂,增加砂锅的强度。
    这和胖哒以前夯土墙时,讲究的要用到糯米饭是一样的道理。
    淘米水泡过一次可以再泡,最多泡三次即可。
    这次反正米还要泡过,所以洗米的水正好来泡一会儿砂锅。
    做煲仔饭的砂锅最好是那种内壁上釉的。
    内壁上釉的吃完后容易清洗。
    所以在泡淘米水的过程中,用刷子给砂锅内壁刷一层薄薄的猪油,就等着开火了。
    (煲仔饭的做法在小破站搜我名字,有视频,就不水字了。)
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