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“哥,你快点换衣服,我去忙了。”维奇说完就接客。
大殿下立在原地。
深呼吸两次才压住心里的怒火,抬步走向休息室,换了工作服出来的时候,抬眸就见维奇满脸的容地忙来忙去,一切都安排的井然有序。
维奇独立了。
到这一幕,他这个哥哥应该很开心的。
可是莫名其妙地觉得刺眼。
他抬步正要朝顾客走,忽然听到顾客小声嘁促着。
“大堂经理换人了?”
“这个好可爱呀。”
“是的,来事儿。”
“上一个帅是挺帅的,就是太严肃了。”
“是啊,我害怕上一个。”
“我喜欢这个!”
“我也是我也是。”
“……”
听到这话,大殿下差点气的当场发脾气。
可是他想到这儿是云声的店面,他不能『乱』来,硬生生给忍住了,无视流言蜚语,整理心情,开始迎客。
刚一抬步就看见维奇热情地冲上前询问迎接,赢得顾客的容。
他目瞪口呆。
着维奇安排好了一个个又一个顾客,他终于忍不住冲上前和维奇抢着迎接顾客。
这一幕落入韦一他们眼中。
森雅对云声说:“老板,希撒今天好热情啊,都会了。”
云声转头看一眼,。
他没有管大殿下和维奇,让乔贝拉继续熬高汤,他径自接着朝号门面店走,见莫恩在认真地做牛肉酱,他鼓励了一句说:“你暂时先做牛肉酱,过几天我就教你别的。”
莫恩激动地点头。
云声笑走到了阳台,阳台上的红薯粉丝已经晒干了,这是他一个星期前就开始制作的红薯粉丝,先用破碎机,把红薯打碎,滤去残渣,沉淀出红薯粉。
红薯粉晒干后,加水撑拌成糊状,放到方盒中分层蒸熟,得到一个方方正正的红薯粉块。
裹上保鲜膜晾晒两天后,得到一个发硬的红薯粉块。
正好那天他做牛肉酱机器时候,麻烦负责人给做了一个刨丝器,刨丝器顺着红薯粉刨一刨,刨出一根根细细的红薯粉丝。
晾晒干就成了纯手工无添加的粉丝。
也就是云声现在手中的这些。
他取下一部分粉丝,回到一号门店面,把粉丝放到热水中泡一泡,他开始切豆腐,切成块状,放进油锅中炸至金黄,捞出放凉后就是豆腐泡,紧跟着切白卤的鸭肠、鸭胗、鸭肝和鸭血,分别装到大盘子中。
等到这一切做好的时候,见早餐已经卖光了,他抓起一把粉丝、鸭血和豆腐泡,放到沸腾的高汤中稍微煮一下,捞出倒入碗中,加入一些鸭肠、鸭胗和鸭肝,浇上高汤,晒上葱花,淋上辣椒油。
一口气做了八碗,然后喊:“吃饭了。”
“这么快?”森雅惊讶。
“嗯,吃完有事儿做。”云声笑着说。
“做的什么呀?”维奇开心地跑来。
大殿下一脸不高兴地走来。
云声对罗瑞说:“去喊一下莫恩。”
罗瑞立刻去喊莫恩了。
等到人到齐了,云声才说:“这是新的古地球美食,鸭血粉丝汤。”
“粉丝是什么?”森雅问。
云声解释:“就是红薯淀粉做成的一条粉条。”
韦一指着碗中接近透明的深褐『色』圆条,问:“就是你前几天买了好多红薯做成的”
云声点头。
韦一惊叹不已,接着问:“这上面也是你做的鸭血、鸭肝、鸭胗、鸭肠和豆腐泡?”
“是。”
“好香的味道。”维奇说。
“嗯,你们尝一尝。”云声说。
大殿下维奇他们一起坐下。
维奇拿起筷子就吃。
大殿下他们随后。
莫恩吃过鸡也吃过鸭,他从来没有吃过鸭血、鸭肝、鸭胗和鸭肠,他有些不知道怎么吃。
见维奇送到嘴里就嚼,他咬了一段鸭肠,放进口中,轻轻一咬,爽脆q弹,带着淡淡鲜香味儿。
是他从来没有尝过的味道。
好吃!
他接着吃,鸭肝绵密,鸭胗紧实有韧劲,鸭血爽滑,豆腐泡里尝尝满满的高汤,在口中爆开,简直就是舌尖盛宴。
再吸一口红薯粉丝,柔韧中带着温柔的粘牙,配着汤汁,细腻爽滑,顺着食道慢慢下滑,温暖了胃部,也驱散了半天忙碌的疲倦,意外的幸福悠然而生。
“好吃!”莫恩忍不住发出声音。
云声大殿下他们一起看莫恩,要知道莫恩是个害羞寡言的人,能够主动说出“好吃”字,那就是肯定好吃了,只是面对这么多的目光,莫恩脸一下红了。
维奇肯定着说:“真的好好吃!”
云声看向大殿下问:“你觉得呢?”
被云声单独问了!
大殿下心里莫名的爽了,不由得坐正了身体,一本正经地说:“确实好吃。”
云声看向韦一他们,得到的都是“好吃”字。
云声问:“那么顾客也喜欢吃了?”
韦一森雅一起说:“肯定喜欢吃!”
云声说:“那太好了,一儿中午我来卖。”
“这是拿来卖的?”韦一问。
“我们饭店增加午餐了?”森雅问。
“嗯,你们中午休息,我一个人就可以。”
“不是这个问题,老板,怎么增加午餐了呢?”森雅问。
“不能总是挨打,我也反击的。”
云声是指隔壁威斯餐饮,他一向觉得美食越多越好,从来没有想过排挤或者打压某一个饭店,甚至想和其他饭店共赢。
可是威斯餐饮一次次使小动作搞他。
上次更是用尖嘴男来诬陷他,尖嘴男倒是要蹲一段时间的警察局,可是威斯餐饮又跟没事儿似的,他心里舒服,他也要搞午餐多赚钱,让威斯餐饮知道,一旦他想要和威斯餐饮竞争,威斯餐饮分分钟卖不出去午餐。
“好。”大殿下第一个赞同,他早就想动用力量搞掉威斯餐饮,可是云声一再保证自己可以处,再加上云星小饭店确实需要在困难中迸发自己的生命力,所以他一直没有『插』手,就看着威斯餐饮作妖,现在云声以美食和威斯餐饮竞争,这是市场的良『性』循环,他双手支持。
“好!”维奇跟着说。
森雅说:“我也同意。”
韦一担心地说:“可是这样,不惹怒隔壁?”
云声说:“就算我什么都不做,他们还是会打压我们的。”
“没错。”大殿下说。
云声说:“那不如我们多赚点钱了。”
森雅点头:“嗯嗯,中午我也要卖鸭血粉丝。”
乔贝拉说:“加我一个。”
韦一说:“有我。”
罗瑞说:“我也是。”
莫恩小声说:“我也是。”
云声感觉到格外的开心,不过,中午一个鸭血粉丝汤用不了那么多人,于是他安排韦一做星际烤饼,罗瑞莫恩负责收拾二号门面店的桌椅,维奇负责招待顾客,森雅乔贝拉和大殿下就休息,下午可以好好工作。
森雅乔贝拉服从云声的安排。
大家都开始忙碌。
大殿下却不高兴地冲云声说:“为什么不是我招待顾客?”
云声说:“你不是每天中午都要休息吗?”
维奇接一句:“哥,你眼睛不好。”
云声问:“希撒眼睛怎么了?”
维奇说:“我哥眼睛受过伤的。”
大殿下不高兴地说:“要你说!”
维奇闭嘴。
云声说:“那你休息休息吧。”
大殿下将脸偏到一旁:“我不休息。”
云声小声问:“那你想怎么样?”
大殿下说:“不能让维奇招待顾客,我来招待。”
云声看维奇再大殿下,哎呀,这兄弟两个啊,脑壳疼,云声小声对维奇说:“维奇啊,要不你来吆喝?”
“吆喝什么?”维奇问。
“吆喝咱们出新品了。”
“那谁招待顾客?”维奇不解地问。
云声说:“让希撒去招待。”
“凭什么让我哥——”
“小声点。”云声把维奇往旁边拉了拉,小声哄着说:“这个吆喝可是很讲究有技术含量的。”
“有什么讲究的,云星小饭店刚开张我就吆喝了呀。”
“对呀,你吆喝啊,你哥不对吧?”
维奇点头。
“所以这么重要的事情,当然是交给你做了?”
“对,我得做一个全能的大堂经理。”
“没错!”
“那我就吆喝吆喝。”
“非常好!”云声夸奖维奇。
维奇立马开心的不得了。
云声松了一口气。
大殿下忽然走过来说:“你和维奇说了什么?”
云声说:“让你当大堂经理。”
大殿下开心了。
云声扶了扶额头,这兄弟两个『性』格截然不同,是都有一个共同特点,那就是哄着,只要哄着就好了,就哄这一次,接下来的事情,让他们自己解决。
接着云声开始整理料台,着午饭时间渐渐『逼』近,两个门面店都准备的差不多了。
维奇换上他那套花里胡哨的大堂经理工作服,极其吸睛,到有顾客出现。
他也不借助什么高科技,直接大喊:“云星小饭店新品出炉,古地球鸭血粉丝汤,《星际美食大大赛》总冠军云声特别制作的鸭血粉丝汤,口感鲜香,爽口怡人啊,男的吃了变帅,女的吃了变美,老人吃了口常开,小孩子吃了活泼可爱,来啊来啊,快来看一啊。”
韦一听的一愣。
罗瑞起来。
云声扶额。
大殿下瞠目结舌。
这……这是他那个任『性』娇气的亲弟弟维奇殿下吗?
不得不说,维奇这一招配上维奇英俊的脸庞,真的管用,一些顾客纷纷停步看向维奇这边,正好云声在煮鸭血粉丝,一股股的香气飘出来。
一个个顾客都忍不住靠近。
见韦一就坐在一号门面店门口的桌子前,一手拿着烤饼,一手扒着鸭血粉丝汤,吸溜吸溜地吃着。
好像很好吃的样子。
他们都产生了试吃一下的想法。
与此同时威斯餐饮正在准备午饭,杜尔登依旧在这里,只不过他今天额头上贴了一张退热贴,是云声进入营养学协会,把他给气的,气的发烧。
可是他心里不服气,他一定要把25号分店给做起来,所以他特意派人从总店运来了美食爆品,准备给云声重击,他走出后厨,想看顾客们的反应,结果平时满满堂堂的餐厅里几乎没什么客人。
没到吃饭时间吗?
已经到了啊。
他诧异地问后厨经理:“怎么没有客人?”
后厨经理战战兢兢地说:“都到云星小饭店去了。”
“什么?”杜尔登大惊。
“云星小饭店推出了鸭血粉丝汤,顾客都去那边了。”
“什么鸭血粉丝汤?”
杜尔登气冲冲地走出餐饮店,到云星小饭店门口的情景后,顿时两眼一黑,向后倒去。
“总经!总经!”后厨经理赶紧扶着杜尔登。