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紧密,住着特别多的人。
人多意味着客户多,消费潜力大,是个好事。
府城里真正的权贵少,但小富的人多,有点期待店铺开张了。
新租的房子是个三居室,在这片平民区里属于顶级,有三个房间,书房杂屋堂屋厨房院子也应有尽有,宽敞明亮。
在他到之前,孙犁虞芝郑小山三人已经帮他打扫干净,大部分家具行李摆好,只等他入住,他没什么好挑的。
放下行李,他和王小芽开始紧锣密鼓的做吃食,一连做了整整三天。
到府城的第四天,天气晴朗,宜开张。
有了之前的经验,再开零食铺简直得心应手。
他把筹备开业活动的事交给虞芝,毕竟当老板得学会放手,不然只能自己一个人干到死。
虞芝经历过一次开业活动,不是无头苍蝇,直接照本宣科的安排下去。
第一个开业活动是舞狮子,这个活动比较常规,别家开业也会弄这个。
通过巨大的锣鼓声吸引百姓们的目光。
第二个活动是答题免费送。
大夏朝对小孩是极为宽和的,尤其是读过两年书的小孩。
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那些大人看见自家小孩当着众人的面,背出两句诗,高兴的恍若自家孩子中举了。
其余路人也乐得给小孩喝彩,只是心中暗暗觉得:这老板也太大方了吧,这么简单的题也要免费送?
其实褚安安是故意的,主要是让场子热起来,达到宣传目的。
第三个活动是投壶免费送。
虞芝站在中间当主持人,丝毫不怯场,现场声浪一声高过一声。
铺子门前陆陆续续来人,比舞狮子带来的人流还多。
刚刚那个活动高兴的只有小孩和小孩爹娘,这个活动高兴的可是所有人。
大家热情高涨,虞芝上蹿下跳,孙犁在店里接待客人。
褚安安最闲,在柜台后面坐着收钱。
结完账的客人可以参加最后一个活动:幸运转盘。
转盘上只有细细的一条写着本单免费,大部分面积写着九折,其它依次递减分别是八折七折六折。
这个活动也深受大家喜爱。
很多差点转到本单免费,却因转盘多转一点,最后转到九折区域上的人,恨不得耍赖再转一次。
一看旁边长得很凶,高高壮壮的郑小山,老实了,不敢找茬。
有些人为了再转转盘,直接进去消费第二次。
开业活动完美结束。
一开始的几天,大家对这些新奇活动津津乐道,后面慢慢回过味来,发现吃食也相当美味,在外面绝对找不到第二家相同的。
这可把府城里好多饕餮给乐坏了,他们最喜欢这种‘小众’‘独特’的美食,这样方才显得他们的品味。
零食铺经营没几天,褚安安拿到了定制印章,印章上刻着飘逸的‘褚氏’二字,字里夹杂着萌萌的小零食,像是个店铺logo。
这是他来府城开店后,做的唯一调整。
府城确实繁华,要在美食这条赛道上卷出出路,除了味道好吃方子独特外,还得加别的巧思。
比如把上辈子的logo文化带过来,印章沾着墨水盖在红笺纸上,红笺纸贴在吃食包装上,买到吃食的每个人都能看到logo。
这样百姓们会迅速记住他们家,品牌传播的更快更广,影响力和权威性慢慢加深。
这种效果不是立竿见影的,得慢慢来。
一晃三个月过去,营业额逐月升高。
孙犁在跑周边县城的业务,初见效果。
虞芝能记住回头客,遇见出手大方的夫人,会和她们聊几句闲话,逗她们开心,弄得那些夫人很爱关照她的生意。
郑小山当打手的同时要帮忙做杂活,不然活干不完。
每个人都在火力全开。
渐渐的,褚安安和王小芽的产能跟不上。
他累得够呛都赶不上售卖的速度,日日去牙行看人。
这次没那么轻易买到人,在去了牙行很多次之后,他才又带回四个下人,分别是李爷,李奶,