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第448章赶海(第1/2页)
姜云岁和纪宴安最终留下一封信跑出去玩了。
纪伯旻看到信后有些哭笑不得。
姜云岁和纪宴安找了个地方，卖下一大块地建造庄园。
花费的时间久了点。
但四个月后，看着新鲜出炉的庄园两人都很满意。
然后就开始了他们的种植大业。
姜云岁喜欢走到哪里就把自己喜欢吃的各种水果蔬菜，欣赏的花种到哪里。
有下人帮忙，她也只是感兴趣的时候遮阳草帽往脑袋上一扣，然后拎着小锄头去地里溜达一圈。
当然，住的园子里那些各种花还是她自己种的。
纪宴安最近爱上了钓鱼。
恰好这边有一条河流。
他们把河水引了过来形成一个活水池塘。
在水里种荷花，睡莲，放了不少鱼苗进去。
“啧，等它们长大还要一段时间呢。”
“要不……我们去海边赶海吧。”
他们还没去赶过海呢。
纪宴安：“可以。”
他也想去海里钓鱼，之前在船上的时候，钓的最大那条就是他钓的。
虽然作弊用了姜云岁给的钓饵。
“走走走。”
说走就走，把庄园交给信任的人打理，姜云岁和纪宴安就出发了。
南书南墨还有纪肆他们自然是跟着一起跑。
几天后，海边……
“哈哈哈哈……我这运气，我抓到了这么大一只虾。”
姜云岁举着手里有自己半个胳膊长，还有钳子比她手掌还要大的红色大龙虾。
这玩意在后世叫波士顿龙虾，但现在的话还没这个名字。
姜云岁在这边踉跄一下差点摔倒，然后就看见了这么超大一只龙虾，抓着它那俩大钳子，她的笑声根本掩饰不住。
“嘶，我的娘哎，这啥虾啊这么大只的！”
“娘娘你也太厉害了。”
旁边一群人很给情绪价值的捧哏，当然这么大的龙虾他们也的确第一次见就是了。
姜云岁嘚瑟极了：“今天我们就把它吃了，快点拿去给厨师，可别死了，死了就不好吃了。”
“还有那边的生蚝给我多撬点下来，我要烤着吃。”
“鲍鱼也是，抓大的。”
不知道是不认识还是因为住在海边的人少的原因，这边鲍鱼是真的有点泛滥了。
生蚝和好些贝类也是。
个头还很大，随便打开一个都格外肥美。
纪宴安在一块大礁石上钓鱼，也是给他钓上来不少好东西。
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还有两条东星斑呢。
最终这些东西都被带去厨房了。
他们按照姜云岁的要求去做，生蚝大部分都是用来烤的，还有铁板鱿鱼，烤犹豫，那只大龙虾直接蒸，但蘸料调的味道很不错。
还有抓的好几只大青蟹……
这一顿新鲜的海鲜大餐，姜云岁和纪宴安都吃得相当满足。
南书他们也是。
“这海边能吃的东西可真多，就是可惜离了海用不了多久就会死，运不去太远的地方。”
“乾元那边临海地区也有不少能吃的海鲜，但就是因为运不出去，卖不出去，他们该穷的还是穷。”
“倒是可以卖咸鱼，还有海带也很重要，这个是可以预防大脖子病的。”
姜云岁和纪宴安靠在一起，吃完后就突然想到这些。
主要是觉得海里这么多好东西，很多人吃不到可惜了。
海民们守着那么多能吃的，却卖不出去也很可惜。
“生蚝可以熬成耗油，鱿鱼可以做成鱿鱼丝……”
“可以先试着做出来一些，然后教导居住在海边的海民，能卖出去一点是一点吧。”
“还有硝石制冰的办法也可以教一下，一些东西用冰块冰镇着的话，能运送去的地方应该要多些。”
“当然了，最重要的还是路，想要富先修路，把路修好了，马车跑得就要快些。”
纪宴安：“嗯。”
于是接下来很长一段时间姜云岁都带着厨师和这些海鲜死磕。
除了咸鱼和海带可以直接卖出去。
一些经过处理后变成半成品或者能直接吃的成品。
耗油也被弄出来了。
不过品种不多。
“好了，就这些吧。”
“咸鱼，干海带，虾干，鱿鱼丝，耗油，干贝，还有鲍鱼干。”
“也不算少了。”
姜云岁把这些东西的制作方法都记录了下来，接下来只需要叫人把这些都教下去就行。
“其实我最想做的是罐头，各种鱼罐头，但罐头的材料不好找。”
纪宴安：“那就慢慢找，或者叫工匠研究出来。”
“我们该回去了。”
姜云岁牵着他的手：“好吧好吧，儿子好像写信来催了。”
他们出来也有半年了。
带着些准备好的海货回去，给儿子女儿们当礼物。
可惜了他们吃不了新鲜的。