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宋元清先是被对方的豪爽吓了一跳:“不怪不怪。”继而宋元清解释道:“其实你听到的那诗,它也不是我创作的,它是我的一位……好友所作。”宋元清心道:“杜牧老先生,我可不是故意要侵犯您的版权啊!”
那青年笑笑,对这个答案似乎不甚在意。“忘记介绍了,鄙人姓尹,尹习文。是此间杏花村的老板。刚才在果园里无意间听到二位的谈话。对这位贤弟觉得很是有缘,所以冒昧请二位上来,还请二位不要见怪。”
宋元清和周开源见对方说话客气有理,也没有介怀。
“我姓宋,名为元清,这位是我的好友大哥周开源。”三人认识介绍完毕,尹习文迫不及待的举起他书桌上刚写完的诗句,“二位看看,这副字如何?”
看着他兴冲冲的样子,他们二人都有些不忍直视的把目光转向那副字,上面的字体一看就与刚才的那副“杏花村”的牌匾书出一人。
上面狂乱的写着“曲径通幽处、厨房花木深。”字写的不咋样,词儿改的还挺溜!
宋元清和周开源一言难尽的对视一眼,艰难的挤道:“词尚可,这字嘛,尚需努力”。
那青年看着二人玩味的表情,忍不住哈哈一笑,“哈哈哈。你们的表情,真是,真是逗死我了…”
等笑过以后,尹来文恢复正经,“好了好了,不逗你了。我的字什么样,我自己心里有数。”但他话头一转:“不过,杏花村这个名字,我可以用用吧?真的挺喜欢的。”说道最后,这个大男人又带上一点撒娇的口吻。
宋元清和周开源那里掉了一地的鸡皮疙瘩。“可以用,但不能外传啊!”宋元清开口道。
“好嘞,二位隔壁雅间坐坐,哥哥亲手给你们做两道菜尝尝!”
“怎么,这间不是雅间吗?”周开源开口问道。
“这是本少爷的书房!”尹习文珍惜的回答。
宋元清和周开源赶紧的离开了他的书房重地,并且表示不会再踏进去。这样的书房,呵呵,第一次见。
别看尹习文习字不靠谱,做菜还是挺靠谱的。他们在雅间坐定,喝了半壶清茶,尹习文那里已经开始上菜了。
“来来来,”他一边往下端着菜盘一边说道:“别客气,乡野小店,也就是尝个新鲜!”他先是带来四盘凉菜。一盘白暂鸡丝,一盘凉拌时蔬,一盘酱牛肉,还有一盘小葱拌豆腐。两荤两素,盘子都有巴掌大小,分量一般。
“这是开胃菜,后面还有,怕你们二人吃不下,专捡我的拿手菜给你们做的,稍候片刻啊!”说着,他又一拍自己的脑门,“看我这记性。还有酒呢,等着我去取来。”说着他又蹬蹬蹬的跑出去,不一会儿就见他抱着个酒坛子上来,放到桌上,拿起酒杯看了一下,向着门外喊道:“李叔,换大盏来。”
“哎,少爷,您还做着菜呢?”那刚才管事模样的中年人拿着几个大盏进来放下,然后又客气的出去。
尹习文把酒倒上:“今日有幸结识二位,我先干上一大杯,”说着,也不等,宋元清二人有所反映就咚咚咚的喝了下去。
宋元清和周开源未及阻止,也只好端起酒盏喝了下去。
尹习文见二人也爽快,紧接着又倒上一盏,刚要端起,被周开源眼疾手快的拦下:“尹兄,尹兄,且慢来。”说着周开源侧过脸去打个酒嗝,脸上带着些尴尬,:“来来来,先坐下歇会儿。你在厨房也忙活半天,怎好让你一上来就喝酒,先坐下喝口水,歇歇?”周开源笑着劝道,并且倒好茶水放到他面前。
尹习文也没有推辞,接过茶水饮下一口,“二位是第一次来我这小店吧?”
“正是,我是慕名而来。”宋元清答道,“周大哥来过一次。这次正是周大哥对这里念念不忘,我们来一饱口福的。”
尹来文听他们这样说,也是笑了一下,“如果喜欢,欢迎以后常来啊。也可以带朋友一起前来。”
“既是开店,尹兄为何开在如此隐秘的地方?这样客人也不多啊?”宋元清疑惑的问。
“酒香不怕巷子深的道理贤弟可知?”尹习文回答道。
宋元清心想,那也得先看看你的“酒”是不是真的香了?
“我这也是初来贵地,小店开在此处,也是因为我闲云野鹤惯了,开在哪里也是看我的喜好罢了。”尹习文不甚在意的说道。
“人生难得随意,若能做到事事皆可自己做主,怕是也不容易。”周开源话有深意的说道。他年长几岁,阅历也较之宋元清多些。看尹习文这云淡风轻的样子,好像并不是太在意这店里的生意。想必也是个不差钱的。
尹习文笑了一下,“二位坐会儿,我去看看菜?”说着,走了出去。
宋元清:“这店主,倒是个爽快人!”
周开源笑着摇头:“我上次来时,却没有见过他。”
宋元清:“不过,大哥你挑馆子的眼光却是不错。先不说菜品,就是这里的环境,也不是城里的那些酒馆可以比拟的。”
周开源:“这么说贤弟你喜欢这里了?”
“嗯,”宋元清站起,走到窗前,伸手将窗子推开。此时正值正午时分,秋日的阳光穿过窗棂照射进来。凭窗远眺,周遭是挂满果实的果树。“以景色来看,他这店的位置选的正好。有这个情怀的人,不必推荐,也会自来。”
宋元清说着,又回转身坐下,心里暗自比较:这杏花村和自己那个时代的农家乐有点相似。不过在这个时代,似乎更高雅一些。
他没太在意的顺手端起桌上的杯子,喝了一口下去,:“哎呀,是酒啊!”他惊呼一声“上当”,却又不能吐出来,只能咽了下去。周开源看他吃瘪的样子,笑了起来:“哈哈,自己坑自己了,也就你这小迷糊才分不出酒和茶来!”
二人说笑间,已经开始上热菜了。尹习文的手艺自是不必说,敢开店的谁还没有点本事吗?不过,他的菜系,这个就不好分了。口味有辣有甜,南北菜系皆有。上菜毕,尹习文又来了。
宋元清已经猜到他要过来,提前给他备好了碗筷、酒盅。
尹习文:“咱们果然心有灵犀一点通啊,我正想着要过来陪陪二位贵客,你们就把酒都准备好了,嘻嘻。”说着,不见外的坐下。
“不知二位的喜好,我就琢磨着做了几道,不知合不合胃口,随意品尝一下?”尹习文说着,请二人动手。
宋元清的口味偏咸辣,随意他第一筷就奔着那道红艳艳的…红烧肉去了,他摸不准尹习文的水平,不敢尝试辣的。
他把肉放入口中,有点咸,有点甜,却又不腻,入口香甜。一口吃过,竖起了大拇指:“好吃,不过原本这道菜似乎应该更甜一点,”宋元清疑惑的说道。
尹习文惊讶的点头:“不错!这是沪州的本帮菜,原口味是要更甜一些。我根据这里人的口味稍微做了一下修改?清弟去过哪里吗?那你还能认出这桌上别的地方的菜品吗?”尹习文的眼睛里好似闪着小星星,扑闪扑闪的看着宋元清。
宋元清听闻他这样说,这才又仔细的看往桌上,:“这是红烧茄子?这是油焖大虾、那边那道是回锅肉、那道颜色丰富的是北方的大丰收?……”宋元清一一辨认着,这那里是一餐饭,这明明是一副大瀚国的美食图啊!
看他一一都说上了名字,周开源也面露惊讶的神色:“不知道清弟还去过那些么地方?”尹习文对他能认识这么多,也是佩服之至:“清弟认出这么多,想必也是对美食深有研究的吧!”他满怀期待的问,一脸的“遇到知己了”的兴奋。
宋元清听他这样问,反倒有点不好意思起来:“研究没多少,只是好吃罢了。不值一提,不值一提哈…”宋元清说着就想揭过这一页。
尹习文对他这种说法,似乎有不同意见:“唉~,咱们美食家的事,哪能是简单的‘好(四声)吃’二字这么简单的。美食家的‘好(四声)吃’那能是单纯的‘好(四声)吃’吗?那都是品鉴、学习的过程!”
宋元清:“被你这么一说,我怎么觉得‘好(四声)吃’也突然高雅了许多呢?尹兄之前是不是曾在书院就职过?”
“你,倒是不曾过。”尹习文被宋元清这样一问,有点害羞的说道,“清弟为何有如此一问?”
“我觉得你强词夺理的时候特别有道理!”
尹习文听他这样的评价,先是一愣,然后反应过来似的哈哈大笑起来,“清弟,你损人的水平也不逊色于为兄啊”。
周开源见他二人都不介意的互开玩笑,也是摇头笑出声来,“说实话,我这也是第一次见元清这样直白的和人开玩笑。”
“是吗?那我可真是幸运了,”尹习文不甚在意的说。
三人说笑间,觉得彼此间的距离都拉进了不少。言谈间也亲近了不少。