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第0181章:多人大锅饭

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    顾连若一连蒸了两大锅的白面馒头,堆在簸箩里满满当当,看着着实喜人。
    香气都吸引到一边干活人的注意力。
    要说现在谁家能吃上精面的白馒头,能掺一点都觉得香。
    在得知这馒头都是中午饭之后,一个个的更是干劲十足。
    开工第一天,顾连若忙活许久都正经下过厨房,干脆自己掌勺。
    大锅饭的特点便是分量足,味道没有那么多挑剔的。
    顾连若也就只打算炒两个菜,为此还特意买了几个装菜的大盆。
    土豆茄子豆角这种应季的东西,宫本送了不少来。
    黄氏几个坐在一边帮忙收拾着,摘的摘,切的切。
    顾连若本人则正在洗锅,重新烧开水,将特意割的几斤五花肉切成大块,用水煮熟。
    肉香弥漫,煮熟后发白的肉被顾连若捞起来。
    黄氏看着这白花花的肉,什么都没有放,心里有点反胃。
    “若儿,这肉你打算怎么做?我看你啥都没放,这咋吃?”
    “婶,这才刚开始呢,你等着我把这锅洗出来去弄。”
    黄氏被勾起好奇心:“我手头上这土豆切完了,我来洗,我看看你咋弄。”
    顾连若也不推辞:“那好。”
    重新洗干净手,顾连若将冷水泡过的白肉取出来,拿到切成一片片的。
    煮过的白肉切成片,拎起来看起来晶莹剔透。
    平时装菜的菜盆,整整装了一盆来。
    顾连若瞧着一边都准备好的东西,看着时间也差不多,便开始将一开始留下肥猪肉开始炼油。
    小火一点点的将油炸成渣,小半锅的猪油滋滋作响,顾连若笑着将油渣乘出来,连带着的装了一小半油出来。
    就着火,将一边早就沥干水分的白肉全部下锅。
    刚刚还安静的猪油瞬间响起,伴随着炸肉的香味一点点的往外传。
    顾连若专门定做的大锅中,铲子不断的翻动,让每一块肉都能被炸到,防止黏在一起。
    肉下去,我原本很多的油感觉瞬间又多了一些。
    算着时间,等到差不多的火候,顾连若直接将土豆跟着一起下油锅。
    土豆勉强的过油炸了一遍,油被吸收不少,才瞬间显得没那么腻。
    可一边帮忙的妇人瞧着眼馋,这么好的猪油要是放在自家家里,能够吃大半年的了吧!
    做饭那布擦擦锅都能香一顿饭,可这小丫头眼睛都不眨一下的就全用了!
    原本有些妇人想说什么,想到之前得罪顾连若那些人的下场,瞬间将到嘴边的话给吞回去。
    顾连若没注意其他,等到土豆表面酥脆,才开始正式调味。
    她自酿的豆瓣酱,一勺一勺毫不客气的放了许多。
    刚刚还显得没食欲的一锅菜,上色之后整个味道顺价变了。
    整个灶台附近都弥漫着这种香味。
    茄子,豆角全部下锅,顾连若没加水煮,那样没办法入味。
    只倒了半罐子料酒,才盖上锅盖闷着。
    一回头,就瞧见黄氏正勾着脑袋站在一边,眼巴眼望的看着。
    旁边谭氏看见,忍不住打趣:“瞧瞧咱们大丫做饭,把你的魂都勾进去了!”
    “瞎胡说什么呢!”黄氏有点不好意思:“我闻着香,又到了吃晌午饭的时间,我看看还不行!”
    “行行行!”
    黄氏嗔了几句,闹的周边人更是哈哈大笑。
    顾连若瞧着也乐呵:“很快的,那边桌子能摆上了,还要谢谢你们家里借过来的桌凳。”
    “这有啥,自己男人都在,自己在家吧一样要用,在你这,倒是省了我们自己做饭了!”
    这话倒是得了许多人的应承。
    桌椅是借的,碗筷顾连若就专门多买了一部分来。
    一个个的碗筷摆在桌上,馒头已经早早的上锅。
    顾连若掀锅,立刻吆喝着:“吃饭了!”
    三张大桌子,一桌一盆菜,一篮子馒头。
    有人去叫他们吃饭的同时,顾连若又将用剩的油渣和油炒了个酸辣白菜。
    猪油也算沾点油腥,倒是闻着平时更香。
    等人都收拾好坐下吃饭,早早就闻着香,都有点迫不及待。
    馒头就着菜,劳累一上午的人顿时都狼吞虎咽,差点没直接将自己的舌头吞下去。
    “大丫,这明明就是咱平时吃的东西,咋俺家婆娘做的就没你做的好吃呢!”
    说话的是黄氏男人,顾大朗。
    或许是人心态好,在一群人中倒是明天瞧着年轻。
    顾连若刚认出人来,其他人就忍不住打趣。
    “咱村里谁不知道,你能舍得让你媳妇下厨房!村里就没你这么瓜怂的男人!”
    带着嬉笑,嘴巴里面的饭都还没吞下去,话说的含糊不清。
    黄氏不乐意了:“怎么说呢!馒头都堵不住你的嘴。”
    笑声一片,黄氏故意说:“你们也不想想,大丫那几斤肉都下去了,能不香!”
    这话一下各自的筷子都的倒是更快,恨不得为了吃的打起来。
    平时可很少能吃到肉。
    顾连若看着他们吃的香,将留了一部分菜上桌。
    “黄婶,咱们吃咱们的。”
    同样的饭菜,顾连若也没厚此薄彼。
    家里现在开小灶明显不合适,反正她也没看亏待,吃着都一样。
    不知道是不是顾大朗刚刚话说的态度,这会吃的太快,馒头狼吞虎咽的有点快,被噎到。
    找了一圈没找到水,直接跑到黄氏身边:“水……”
    黄氏连着倒了几碗水,顾大朗才觉得自己缓过神来。
    “噎死我了。”
    顾连若瞧着这状况,忽然想起早早在灶上晾着的绿豆汤。
    “馒头吃着干,我煮了绿豆汤你们自己拿碗乘呢。”
    顾大朗捂着肚子,拍拍都能听到水想:“媳妇你咋不早点说,我这一肚子,可惜了!”
    “我们替你喝!”
    有人已经自觉的端碗去乘,惹的顾大朗一顿白眼,其他的大笑。
    一笑之间,原本因为隔阂有些陌生的情况仿佛好了很多。
    时间仿佛一下子安静下来,悄然消失。
    裴博扬陪着顾家孝,重新穿回了粗布麻衣,跟着一起为房子做贡献。
    顾连若则一天一顿的帮着做饭,收拾,忙里忙外。
    不知不觉间,天越来越热。
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