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公鹿的鹿角被切割后是会重新生长的，只要在骨化之前被切下来，就是名贵的中药鹿茸。
而梅花鹿的鹿茸，则是鹿茸之中中药价值最高的。
张家乐将意识从空间里抽离出来，将目光转移到一边还在休息的梅花鹿。
拿出自己的猎枪瞄准一只看起来比较老迈的老鹿将其一枪带走，不给它丝毫的痛苦。
梅花鹿属于一种滋补保健的野生动物，不光药用价值极高，其肉也是非常好吃。
肉质细嫩，味道好，瘦肉多，结缔组织少，可烹制多种菜肴。
并含有较丰富的蛋白质，脂肪，无机盐，糖和一定量的维生素，且易于人体消化吸收。
张家乐曾将在一本古籍上看到过“鹿之一身皆宜人，或煮或蒸，或脯，同酒食之良，大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉，角有益无损。”
看看，古时候梅花鹿就被成为纯阳仙兽，档次远远高于野猪。
在谭家菜中，更是把鹿肉定位最顶级的肉食材料。
从古时候开始，鹿肉就是上层贵族们的专享高端食材，因为鹿肉的口感极好，与其他动物柴，腥，臭等不同，十分贴近现代的肉食。
尤其是到了后世，一群想要长生不老的皇帝更是把鹿肉当成了延寿，壮阳的宝物。
清朝那个老婆多，儿子多的皇帝更是吃鹿狂魔，不仅自己喜欢吃，而且还很喜欢把鹿肉分给自己的臣子。
这时缓过来的傻柱和王浩有也悄咪咪的潜上来，凑到张家乐的身边低声说道：
“家乐，发财了，发财了。”
王浩有也是双眼泛红的看着四散奔逃的梅花鹿群，高声喊道：
“张同志，快，快，再不抓就跑没影了。”
张家乐也顾不得搭理傻柱，再次瞄准奔跑的梅花鹿群。
“砰砰！”
一连二声枪响，随之就是二只梅花鹿应声倒地。
傻柱和王浩有两人快速跑到两只梅花鹿边，双眼紧紧盯着倒地的梅花鹿，一时之间不知道该如何做。
张家乐将枪放到自己随身背着的挎包里，快步走到他们两人身边，说道：
“王同志，你会编简单的担架吗？”
“会！”王浩有回答。
“柱子，你去给王同志帮忙，抓紧时间做出来一副担架。”
“好嘞！”
傻柱高声回答后，拉着王浩有快速跑向一边的灌木丛。
十五分钟后，一副简易的担架被两人拖过来。
此时的两人心情也平复过来，听从张家乐的指挥有条不紊的忙着。
很快，三头梅花鹿被抬上担架，牢牢地绑好。
三人这才开始沿着原路返回。
走到三分之一路程的时候，天空突然传来一道闷雷声。
“家乐，这天不会下雨吧？”
感受到突然下降的温度，傻柱摸了摸额头上的汗珠，低声问道。
张家乐抬起手表，看了一下，已经深夜十二点。
于是他们在附近找了一个山洞，捡了一些柴火点起来。
回来的路上，张家乐顺手打了几只野鸡，这时候正好派上了用场。
挑了二只最肥的，处理羽毛，内脏，头部等之后，用佐料涂抹，填塞，用荷叶包裹，最后再涂上一层泥土。
之所以用叫花鸡的做法，是因为这次的大厨是傻柱。
按照他的说法，这样才能保持野鸡肉质鲜嫩，多汁。
等叫花鸡做好，三人开吃的时候，天空突然开始下起大雨，砸的山洞外的树叶草木啪啪作响。
“唉，看来今天晚上赶不回去了。”
三人窝在山洞里听了一夜的雨声，等到凌晨五点大雨才终于停下。
三人拖着担架从山洞出来，加快速度，等到他们下山，已经是早上七点多。
“回来了，回来了，大哥他们回来了。”
看到三人拖着担架靠近，守在门口的王浩有弟弟大声高喊起来。
“怎么在门口等着，大冷天的，不怕冷啊！”
王浩有看着自家小弟笑着说道。
话音未落，三四个人影从院子里跑出来，正是王浩有一家人。
“老大，你们昨天淋雨了没有，赶紧进来，你娘给你们煮了姜茶。”
说着话，老汉走到担架边也加入阵营。
两个半大的少年也主动的推着担架后边。
几人合力将担架越过门槛，放到院子里。
“你们可算是回来了，要是再不回来，我就要找人去山上找你们了。”
王浩有老娘快步从厨房走出来，手上还端着两碗姜汤。
“我就说了你们女人喜欢乱想，他们肯定是不会出事的。”
王浩有老爹自信地说道。
他们常年住在燕山边上，儿子也是从小在山里长大，就算是进山打不到猎物，也不会迷路的回不来。
王浩有不知道自己老爹内心的想法，要是知道，肯定会反驳：
“老爹啊，你倒怪看得起我啊！”
“家乐，老王，快，过来搭把手。”
喝完姜汤的傻柱走到担架前，看着张家乐和王浩有笑呵呵道。
张家乐将喝完的碗放到一边的桌子上，走过去抓起麻袋。
王浩有解开绳子，和傻柱两人一起合力抬着麻袋走去正房。
“娘，拿几个木桶过来。”
“这是鹿？”
王老汉没忍住惊呼出声，那一双眼睛瞬间瞪得像铜铃，都快突出来了。
梅花鹿可不是野猪。
这种野物一般都是生活在燕山真正的深处，不像是野猪基本都是生活在燕山外围。
这东西可是好东西，在四九城向来十分受权贵，富绅阶层欢迎。
“爹，我们今天的运气超好，刚进山不远就碰到一群梅花鹿，不过今天也幸亏有张兄弟在，要不然就算我们碰到也打不回来。”
王浩有把他们进深山的事情隐瞒了下来，只说是在外围运气好碰到的。
王老爹闻言松了一口气，说道：
“没进深山就好，你们还年轻，不知道深山里有多危险。”
张家乐他们都附和的点点头。
王浩有更是直接说道：
“我们知道，只要是没有路了，就不能再往前走了。”
这时，拿着几个木桶进来的老太太，看到梅花鹿顿时就愣住了。
“你们这是碰到梅花鹿了？”