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胖大厨觉得自己简直是猪脑子，人家给他下套他还乖乖钻了进去！
自己事儿自己知。
海参提前一夜泡发那是不甚讲究的家常作法，真正的泡发方式应该是常温下放入无油的器皿中浸泡十二个时辰，中间每隔四个时辰换一次水。
浸泡十二个时辰之后海参已经泡发大了许多，许多不甚讲究的普通人家这时候就会直接拿出来做菜了。
然而官府菜精细讲究，海参浸泡十二个时辰只是将参体泡软方便开膛而已，开膛以后清洗掉里面的沙嘴和牙齿，处理干净了再放入锅中，用泉水煮沸，改小火焖煮半个时辰左右，最后关火，继续盖盖子焖上个把时辰。
闷熟以后的海参用泉水浸泡两天，中间换水三到四次，如此方可作为顶级食材制作菜肴。
余督军以往吃的海参全是经过如此反复的炮制过程的，咋然一口滚水逼发的海参汤，没有当场吐出来，已经是在极力保存督军府的颜面了！
至于前堂那些窑姐，除了觉得如此贵价的食物并没有想象中那么好吃，倒也没觉得有什么，毕竟她们没吃过真正好的，自然没有比较。
胖大厨也不知道自己是吃错了什么药，居然会中了潘玉磬的算计，搬起石头砸自己的脚！
后悔已经来不及了！
胖大厨已经面如死灰，赵香兰却还在旁边落井下石。
“哦，原来是看不起我们瞎糊弄呢！我说那海参怎么咬不烂呢！还以为有钱人就喜欢嚼橡皮筋呢！原来是你这个大厨师偷工减料！”
“就你这样还没半点自知之明，居然敢质疑评分作假？有没有搞错，是督军府的人就了不起吗？督军府的人就能横着走？”
“这跟旧社会有什么区别？官字两张嘴，老百姓还是有冤没处说！”
赵香兰伶牙俐齿，说话又快又急，一张嘴立刻把胖大厨原本灰白的脸说的一阵青一阵红，汗流浃背，根本说插不上嘴，只能求助般望着余柏华。
余柏华将汤盅递给阿三，阿三十分识时务的接过站到督军身后去，这一举动分明是在撇清自己，跟胖大厨划清界限。
胖大厨是没救了，余柏华一句话就将他打入深渊：“这汤，确实不好喝。”
“督军！”胖大厨噗通一声跪下。
“少督军您再给小人一次机会，这次是小人失误，没有发挥出真正水平，求您再给小人一次机会！”
比试输了事小，但在少督军心里留下一个做菜难吃偷工减料的坏印象，胖大厨的前程就全毁了！
余柏华尚未表态，潘玉磬却不乐意了。
“没发挥真正水平？是你自己偷工减料，现在也好意思说没发挥出真正水平？厨子掌勺本不是什么了不起的行业，可做人做事，最起码的道德总该有吧！”
“二狗子，将胖大厨今天给咱们准备的食材拿出来给余督军开开眼界！”
潘玉磬一声令下，二狗子跟后厨众人立刻齐心协力去将那些烂菜臭鱼搬了出来，那几条鱼一搬出了臭气熏天，余柏华都维持不住风度下意识的拿手捂住了口鼻。
“臭吧？余督军光是闻着味道就受不了，您府里头的大厨师，可是打算拿这堆臭的都快长蛆的鱼来烧给我们春满堂的姐妹们吃的！”
“还有这些发霉腐烂的青菜土豆，劳烦余督军看一眼，请问您府里头的厨子是没见过钱还是怎么着？既然那么瞧不上我们春满堂，怎么连那一点个菜金都克扣？”
“下梁不正，是不是可以追溯到上梁歪？”
潘玉磬心里本来就对余柏华有怨气，摊上这样的事儿，说话更加不留余地。
余柏华被怼的悻悻然，看了一眼那些食材，确实不像话，原本不想在盛钊面前丢脸，万万没想到，这脸却是丢到姥姥家去了！
胖大厨还想强行狡辩，余柏华却已经没有耐心跟这种蝼蚁般的小人物磨洋工，回头朝李茂才的方向投去凌厉的眼神，李茂才立刻机灵的跑进来一把架起地上的胖大厨，大力捂住他的嘴不叫他再多说一句话，直往外拖。
“等等，余督军这是什么意思？方才比试前可是说好输了要接受惩罚的，您直接把人带走恐怕不太合适吧？”
潘玉磬想上前阻止，盛钊却压根就不肯松开她，搞的她只好费劲的拖着他一起往前去，拦下了李茂才。
余柏华不过是不想再让胖大厨丢督军府的脸，潘玉磬却不肯见好就收，这若换作是玛丽，玛丽绝不会如此不识时务！
退一步开阔天空，给彼此一个台阶下，才是最明智的做法。
毕竟，他是金陵督军，而她不过是窑子里一个其貌不扬的小厨娘！
潘玉磬的阻拦让余柏华下不了台，他觉得自己身为督军的威严遭到了侵犯，不由得拉下脸，怒火逐渐在眼底腾起。