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第三百零一章 鸡蛋饼2

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    “来得正好,帮我看着点火候,我准备做鸡蛋饼。不知道你以前吃没吃过这东西,味道很不错的,做早点非常棒。”
    李旗顺从地坐到了灶台下,用烧火棍拨弄着柴火,他想了想以往在府里的时候,早膳时饭桌上那些精细的早点,回忆了好一会儿,才摇摇头说“没有吃过,我很期待娘子的手艺。”
    慕南枝无奈地白了他一眼,“我说,在家里你就不用这样时时叫了吧?”
    真是戏精本精了,可以说非常入戏了。
    李旗往厨房外面示意了一眼,小声说“以防万一。”
    慕南枝这才想起院子里还捆着个小毛贼,不过就算是没有外人在的时候,李旗也没少嘴上过瘾,‘娘子’‘娘子’叫个不停,也不知道是哪来的毛病,看着也不像大龄男青年,怎么这么缺媳妇的样子呢。
    她和李旗说着话,手上的动作也没停。
    鸡蛋饼是她做的很拿手的一道小吃了,面糊下锅摊出薄薄一层薄饼,在面饼上打上一个鸡蛋,用锅铲抹开,等煎到表面金黄的时候翻面,如法炮制把另一面摊上鸡蛋,在锅里稍稍煎上一会儿,很快就有蛋香飘散在空气里。
    旁边备着有慕南枝一早熬制的简单版番茄酱,蛋饼煎的差不多的时候,她就刷了些番茄酱上去,一阵酸酸甜甜的香气立刻扑入鼻子里,非常诱人胃口。
    慕南枝另外准备了一些配菜,有已经做好的里脊肉,烫熟了的小青菜,切成丝的青辣椒,还有一些清洗干净的香菜。
    她有条不紊地把配菜放到蛋饼上,在锅里稍稍再过了遍火,就用蛋饼卷起来起锅装盘。
    因为她卷蛋饼的时候是两边都封了口,用刀在中间一切,就分成齐整的两半,看着既小巧又精致,非常容易下口。
    接下来的时间,慕南枝手脚麻利地又做好了几个蛋饼,一一切好装盘,正好用虾仁熬制的鲜虾粥也可以起锅了,李旗在旁边帮着拿碗筷,两人将一起将早饭端上了桌。
    慕北望和慕南溪也掐着时间起了床,在早饭上桌的时候,他们已经洗漱完毕,老老实实地端坐在饭桌边,眼巴巴地等着开饭。
    这段时间以来,每天的吃饭时间已经是他们一天中最幸福的时刻了。
    鲜虾粥清香爽滑,熬煮的烂软的粥入口即化,虾仁鲜嫩q弹,慕家姐弟和李旗每人都喝了一大碗下肚。
    鸡蛋饼面皮薄脆细嫩,面饼的清香配上爽口的小青菜、酸酸甜甜的里脊肉,以及鲜辣的辣椒丝,一口咬下去,丰富的口感体验炸裂在口腔,让人吃得十分满足,一口接一口根本停不下来。
    院子里那小贼被扔在靠近厨房那边的角落里,慕北望和慕南溪并没有看到,早饭两个人也就吃得安安稳稳。
    吃完早饭,慕北望收拾了自己的小布包准备去私塾,慕南枝没忘记用油纸包了两个鸡蛋饼,让他拿去分享给他的新交的小朋友。
    慕北望笑眯眯地说“谢谢阿姐,清意还说改天想上门来谢谢阿姐做的这么多好吃的呢。”
    “行啊,难得你有朋友上门,到时候阿姐会好好招待他的。”
    “那阿姐,我先走了。”
    “去吧,路上小心。”
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