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做完山楂糕之后,就开始着手做主食了主食了,把新鲜的鱼杀好之后,两面切成花刀洗干净,用布擦干上面的水分之后上油锅炸了一下,快速捞出。
整个鱼上面的画刀已经被油炸开了,样子十分好看,而且鱼已经定型了,这高温的油锅炸下去快速捞起也就熟了五分。
把铁锅里面放入青菜和胡萝卜,洋葱等炒出香味之后,调了一个降智便把鱼放在这锅上,闷了一会儿,等到闷熟之后,便把鱼放在刚刚烤好的石板上面。
这石板刚刚自己在明火上面烤着已经很好了,把鱼放在上面之后还能听见吱吱啦啦的声音,等到他把锅里面的酱汁都浇在鱼上之后,更是沸腾一片,整个盘子里面下面是一个烧热的石块,上面是鱼,特别新奇。
而且离大老远就能闻到这里面的香味,小厨房门口已经聚集了很多人,都想看一下这是什么东西。
但是他们根本看不到,因为整个小厨房门已经被关上了,只能在外面闻着这样的香味,听着肚子咕噜咕噜的响声。
慕南枝又办了一个菠菜,把菠菜放入热水中,煮完之后捞出放在冷水当中,浸泡了一会儿,捏出水分,放到一个白色的盘子里面。
在菠菜上面淋上酱汁,和自己做的芝麻酱,同时在锅底放了一些油,炸了一些花生米压碎放在菠菜上面,趁着还有一些油,在菠菜上面放了一些辣椒淋上热油之后,这辣椒的香气加上酱汁的咸香味就散发出来了。
当然她把这个菜做好之后,还是放进水里冰着,刚才自己进来的时候就已经把绿豆汤熬上了。
自己做的绿豆汤和其他人做的并没有不一样,就是很简单的绿豆熬出汤水之后,放凉里面自己又放了一些软糯的银耳,喝起来不至于那么单调。
等到做好所有东西之后,就把米饭放入了砂锅当中熬煮,熬煮的过程当中拿出三四只新鲜的活虾,立刻把它们放到沸水中煮熟之后取出虾肉。
用手把这些虾肉撕成一条一条,放进了粥里面慢慢熬煮,也在粥里切了一些细碎的小青菜,整个粥就是鲜香又很美味。
做好这些之后,就把美食抬到了桌子上面,让人给老王爷送过去。
但是还没有抬出去的时候,旁边便有小厮过来制止了。
慕南枝还以为南宫老王也也有规矩,让人给他试毒,但是显然自己想多了,那小斯对着慕南枝很恭敬的说了下面的话。
“慕小姐,我家王爷听老王爷也说过,很多次小姐的厨艺,今日小姐在给老王爷做吃食的时候,王爷就吩咐,若是能够匀一小份给他感激不尽。”
这一句话说的是十分体面,一点也没有盛世凌人的样子,好像又是有几分讨好的意思,慕南枝不懂为什么对方会讨好自己。
但是既然对方这么好说话,自己也没有必要多说什么,点点头,赶紧利落的把这里面的东西腾出一小份,让这个小斯带走了。