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姜予璘在窗外愣了愣神，意犹未尽。
他抬起手来想要再推开窗子，看到手背上的红痕，却是无奈地轻笑一声，闪身而去。
暖香静谧的屋内，沈蛰寒听着窗外再没了动静，心渐渐平复过来，叫来两个丫鬟，在屋中画起了店里要卖的糕点图画。
小杏做事稳重，挽起袖子开始为沈蛰寒磨，月牙则在一旁替她铺好一个个的方形纸张。
这么些日子过去了，茶楼那边也已准备得差不多，姜大老板那边也帮她联络好了各项原材料商人，或许过不久就能开业。
她要赶在开业前，将宣传图和糕点图画下来，贴在店中作招牌使。
京城中做糕点的，当属云娥斋名头最响亮，又是在京城开的第一家铺子，客人们不是图个名气就是图个产品的新鲜。
据她观察，云娥斋针对的客户，大多是富贵人家，普通百姓一般可是买不起，也就路过闻一闻香味的份。
茶非茶店里虽说分为两摊，但都是相辅相成的。
喝茶之人也可吃糕点，买了糕点的，也可在茶楼享用香茗，两者互不影响。
只是京城中除了云娥斋，还有大把的小糕点铺子。
沈蛰寒要是想把自己这摊糕点生意做大，必须要找准客人的需求，才能赚到银子。
据她观察和了解，目前来说城东边临近铺子的地方，可能会来的客人，有刚进城的外乡人，有要去城中的工匠、百姓，有周围富户人家的下人，大体上来看，还是中低层人居多。
少数才是有钱人。
而有钱人，更习惯于让下人去云娥斋采购，都是传统的中式糕点。u9电子书 .u9.
因此沈蛰寒打算两种客户都吸引，既推出实惠价廉的蛋挞、松饼吸引普通人买来解馋，又发展精致新颖的蛋糕和面包一类吸引有钱人。
店刚开始，也不需要那么多花里胡哨的品种，最基本的点心就够维持一波热度了。
沈蛰寒一边思考着，一边提笔画下几种点心样子，同时也让小杏和月牙一起照着模样画，当作传单发出。
过了晌午，日头正温暖刺目之时，街上行人稀少，沈蛰寒一路到了茶楼门口。
茶楼已按照她的吩咐照常营业，大门和窗户上的窗棂纸皆是换过一遍，桌椅擦得崭新锃亮，二楼遮挡的长布没了踪影。
只是店里生意依旧如以前一样稀少。
正赶上午后时分，店里除了伙计们，没有客人在。
“小姐来了。”
黄丽花一眼看到了了沈蛰寒进门，搓了搓手，朝后院喊道：“掌柜，沈小姐来了！”
只听后院传来一声应叫，闻掌柜快步而来，行礼道：“沈小姐，可是有什么事吩咐？”
“无事，只是接到了信儿，来看看现在进展如何了。”
沈蛰寒边朝着后院走，边问道：“近日可有铁器送来？”
闻掌柜退开一步，躬身候着她先进去，说道：“有，今儿早上刚送来一箱子的铁器，小人不知是做什么用，就放在后院。”
闻掌柜跟在她身后，指了指地上一米宽的大箱，“就在那了。”