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因为天气寒冷,所以薛府准备了很多食材上船,这种天气肉类不容易变质,很好储存。
田甜每天变着菜式煮给薛名扬吃,第三天的时候,他忽然说想吃烤鱼。
田甜之前做给薛名扬的烤鱼都是用烤窟做出来的,船上可没有烤窟!
拒绝薛名扬?不行,她和睿睿两人蹭他的船去京城不说,一路上还吃人家喝人家住人家的,杜芙还跟着他的人去找沈子期呢,这个时候千万不能惹怒他,必须要好好伺候!
“大少爷,今天我给你做另外一种烤鱼,保证美味!”田甜想到了另外一种做法,笑着对薛名扬说。
“嗯,”薛名扬看了她一眼,颔首同意了。
刚才他看见她眼里一闪而过的星光,她肯定是有更好的办法做烤鱼,他很期待!
田甜在厨房里翻找了一遍,勉强找到了需要的材料。
她先把葱、姜、蒜、小米辣、香柳、韭菜、小茴香切碎,加盐、酱油、白糖搅拌均匀。
然后她找来鱼、虾、茄子、金针菇、豆腐、牛肉和猪肉,这些都是她等会儿用来包烧的食材。
把鱼清理干净后,两边的鱼肉切切几刀更容易熟,把准备好的佐料塞到鱼肚子里,在鱼上面放一根捆好的香茅草后用荷叶包三层。
其实包烧应该用芭蕉叶的,只是田甜在船上没有找到芭蕉叶,于是用了荷叶。
原本这些食材都是放在厨房里储存就算的,田甜看见后觉得不卫生,苍蝇蚊子在食材上飞来飞去,多脏啊!
正好出发那天下午,田甜看见不远处岸边有一片荷花,于是让船家撑小船去摘了好些回来用。
虾加上佐料,用荷叶包起来,金针菇、豆腐也是同样的做法;茄子切成三段再对半切,然后切成菊花的形状,铺上佐料再用荷叶包起来。
牛肉和猪肉分别剁碎,加入姜末和生粉、佐料搅拌均匀再包起来。
做包烧还需要竹子,用竹子夹住包好的食材,烤的时候方便翻。现在没有竹子,她只能用香茅草把荷叶捆好直接放在铁网上烤。
这个铁网是田甜让薛府的工匠做的,出发之前,田甜让工匠打造了不少厨具,带着路上用非常方便。
这次出门,她不仅带着这个铁网,还带着鸳鸯锅、做烤鱼的烤铁盘、铁板等厨具。
把每份包烧都准备好,田甜找了个小炉生火,然后把铁网放在上面,再放上各种包烧。
包烧做好了,田甜再把荷叶打开,把里面的食材倒到盘子上,端去给薛名扬吃。
薛名扬尝过后眉头一挑,“怎么做的?”他吃出来味道不一样,但是不知道她是怎么做的。
听了田甜的回答后,他才知道还有这样一种美食,“下次用芭蕉叶给我做来尝尝。”
“是。”只要他喜欢就行,反正包烧不是很难做。
等薛名扬吃完后,田甜退下,回到厨房里用剩下的食材和佐料做了几份包烧,拿上蒸好的饺子端去房间和睿睿一起吃。
“这种叫包烧,你没吃过吧?”田甜一边吃一边说。
睿睿依旧埋头吃饭不说话,不过吃完后他会帮忙收拾。
“睿睿,你最近……”田甜盯着睿睿看。
睿睿心头一跳,一脸傻乎乎地问:“怎么了?”说完他还摸了摸自己的脸。
“没什么,就是觉得你不爱说话了,是因为换了个环境吗?”睿睿摇头。
“真的吗?”
“嗯!”
“这次换了药方后,你觉得怎样?有没有什么感觉?”
睿睿眸色变了变,轻轻摇了摇头,“没有。”
“不着急,咱们不着急哈!凌大夫说了,到了京城后,买上好的药材给你煎药喝,你身上的毒很快就能解开了!”
田甜担心自己给睿睿压力,于是笑着拍了拍他的肩膀安慰他。
这次来京城凌大夫没有跟来,但是出发之前凌大夫给她写了几张方子,让她按照上面来买药材。
反正薛名扬考完试就会回家,他们也会跟着回去,可以先买回去再和凌大夫商量如何用药。
睿睿低头看了看自己的肩膀,上面搭着田甜的手,不是千金小姐的纤纤玉手,而是略微粗糙的手。
晚上田甜洗漱回来准备休息,睿睿早已洗漱好躺在床上了。
薛府的人都知道他们是夫妻,因此管事给他们安排的是一间房,里面只有一张床。
两人一路上不知同床共枕过多少次了,她已经习惯了,只是这次他们是同一个被窝。
田甜白天要干活儿,晚上很容易就入睡,她发现睿睿睡相挺好的,不然早就让他去打地铺了。
田甜今晚没洗头,穿着一身厚实的里衣就爬上床。
“好暖和啊!”睿睿已经把被窝暖好了,田甜一进去就舒服地说。
睿睿侧头去看他,只见她舒服地眯起眼睛,他耳朵红了红。
“吹蜡烛?”
“你去!”她忘了吹蜡烛再上床,被窝那么暖和,她不想下去,干脆欺负睿睿去吹蜡烛好了。
睿睿从被窝里出来,因为他是躺在里面的,所以要跨过田甜才能下床去吹蜡烛。
他长手长脚,跨过去倒是不困难,只是吹了蜡烛后眼睛一时未能适应黑暗,因此走到床边的时候腿撞到床,人往前倒在了田甜身上。
“撞到了?”田甜问。
“没事,”睿睿立刻弹起来,稳了稳心神,等眼睛适应了能稍微看见后才爬上床。
“你好冷啊!”睿睿钻到被窝里,身上带了一丝寒气,田甜冷得打了个哆嗦。
睿睿抿紧嘴唇,整个人紧绷着躺在床上,没多久他听到了耳畔传来均匀的呼吸声,田甜已经睡着了。
又过了好一会儿,睿睿才稍微放松下来,然后往田甜那边靠了靠。
他知道田甜怕冷,睡着后会往他怀里钻。而且这床被子不够大,两个人平躺着盖,两边很容易入风,必须要紧挨着才行。
睿睿刚挪过去,田甜就靠过来了,挪动间他碰到了她微凉的手,于是用灼热的手包住了她的手。
这双手因为干活儿有些粗糙,明明这么小的一双手,却为他撑起了一片天空。